• włoska lekka sałatka ze świeżych pomidorów, mozzarelli i bazylii,
  • zdrowa, smaczna i szybka do zrobienia,
  • dobra na śniadanie, kolację lub imprezę.

 

Składniki dla 2 osób:

  • kulka mozzarelli (125 g),
  • 1-2 świeże pomidory
  • listki świeżej bazylii
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • sól i pieprz

Mozzarellę odsącz z zalewy.  Ser i pomidory pokrój w plastry. Ułóż je na przemian na talerzu, polej oliwą i udekoruj listkami bazylii.

Dodatkowo można: polać octem balsamicznym, posypać suszonymi ziołami (np. oregano lub ziołami prowansalskimi).

Mozzarella bardzo dobrze się kroi krajaczem do jajek.

STRONA GŁÓWNA