Witaj! Jeśli szukasz prostego i smacznego przepisu na sałatkę, to ten jest dla Ciebie idealny. Przygotujesz go zaledwie w kilka minut i będzie on świetną propozycją na obiad lub kolację. Sałatka z rzodkiewkami, jajkami i szczypiorkiem to połączenie smaków i tekstur, które na pewno Cię zaskoczy. Do jej przygotowania potrzebujesz jedynie kilku prostych składników, a dzięki dodatkowi jogurtu lub kwaśnej śmietany będzie ona lekka i delikatna. Możesz też dodać do niej szynkę lub pomidorki koktajlowe, a jeśli lubisz bardziej intensywny smak, zastąp jogurt lub kwaśną śmietanę dressingiem z oliwy z oliwek i octu balsamicznego. Sałatka z rzodkiewkami, jajkami i szczypiorkiem to świetny sposób na to, by w prosty sposób wzbogacić swoje menu o zdrową i pożywną potrawę. Spróbuj też posypać ją posiekanymi ziarnami sezamu lub słonecznika, aby nadać jej chrupkości. Smacznego!
Sałatka z rzodkiewką i jajkiem
4
25
minutesProsty i smaczny przepis na sałatkę z rzodkiewką i jajkiem.
Składniki
10 sztuk rzodkiewek
4 jajka
1/4 pęczka szczypiorku
2 łyżki jogurtu naturalnego lub kwaśnej śmietany
Sól i pieprz do smaku
1 łyżka oliwy z oliwek (opcjonalnie)
Sposób Przygotowania
- Ugotuj jajka na twardo przez około 9-10 minut, a następnie ostudź je pod bieżącą wodą i obierz ze skorupki.
- Opłucz rzodkiewki i szczypiorek pod bieżącą wodą i osusz je.
- Pokrój jajka i rzodkiewki w kostkę, a szczypiorek posiekaj.
- Wymieszaj pokrojone składniki z jogurtem lub kwaśną śmietaną i dopraw solą i pieprzem do smaku. Możesz też dodać odrobinę oliwy z oliwek, jeśli chcesz.
- Przechowuj gotową sałatkę w lodówce.
Dodatkowe Informacje
- Możesz dodać do sałatki szynkę lub pokrojone w kostkę pomidorki koktajlowe.
- Sałatkę możesz też posypać posiekanymi ziarnami sezamu lub słonecznika, aby nadać jej chrupkości.
