Kuchnia to serce każdego domu. Jednak przygotowanie posiłków może być czasochłonne i wymagające dużej ilości pracy. Na szczęście w dzisiejszych czasach istnieją różne urządzenia, które ułatwiają życie w kuchni. Wśród nich znajdują się dwa popularne i innowacyjne produkty: Multicooker i Thermomix. W tym artykule porównamy funkcje i możliwości obu urządzeń, aby pomóc Ci wybrać to, które najlepiej spełni Twoje potrzeby.
Czym jest Multicooker i jakie ma funkcje?
Multicooker to wszechstronne urządzenie kuchenne, które może zastąpić kilka innych urządzeń. Jest to połączenie garnka do gotowania, patelni do smażenia, piekarnika, a także urządzenia do gotowania na parze. Multicooker umożliwia przygotowanie różnych potraw, w tym zup, mięs, ryżu, warzyw, a także ciast i deserów. Najważniejszą zaletą multicookera jest fakt, że pozwala zaoszczędzić czas i miejsce w kuchni.
Funkcje Multicooker’a
- Gotowanie na parze – jedną z najważniejszych funkcji, którą oferuje multicooker, jest gotowanie na parze. Dzięki temu możesz łatwo i szybko przygotować niskokaloryczne dania, które zachowują wszystkie swoje wartości odżywcze i smak. Warzywa, mięso, ryby i ziemniaki – to tylko kilka przykładów dań, które możesz przygotować na parze.
- Duszenie – drugą opcją, którą oferuje multicooker, jest duszenie, czyli gotowanie na niskiej temperaturze przez długi czas. Dzięki temu możesz przygotować mięso i warzywa, które będą kruche i soczyste.
- Pieczenie – kolejną funkcją multicookera jest pieczenie. Bez problemu możesz w nim upiec chleb, bułki, ciasto czy pizzę. Wypiekanie jest łatwe i intuicyjne, a przyrządzone dania zawsze wychodzą wilgotne i pyszne.
- Smażenie – Multicooker oferuje również funkcję smażenia na głębokim tłuszczu, dzięki której możesz przygotować frytki, kawałki mięsa czy ryby.
- Przygotowywanie deserów – Ostatnią, ale nie mniej ważną funkcją multicookera, jest przygotowywanie konfitur, jogurtów i innych deserów. Dzięki temu możesz łatwo i szybko przygotować swoje ulubione desery w domu.
- Utrzymywanie temperatury – Multicooker zachowuje temperaturę przygotowanego dania, dzięki czemu możesz zostawić je w urządzeniu na kilka godzin i wciąż będzie ono ciepłe.
- Opóźniony start – Funkcja opóźnionego startu to kolejny atut multicookera. Dzięki temu możesz zaplanować, na którą godzinę chcesz, aby posiłek był gotowy. To idealne rozwiązanie dla osób, które wracają do domu późno po pracy.
Czym jest Thermomix i jakie ma funkcje?
Thermomix to kolejne wszechstronne urządzenie kuchenne, które również może zastąpić wiele innych urządzeń. Jest to połączenie blendera, miksera, młynka do kawy, a także urządzenia do gotowania. Thermomix umożliwia przygotowanie różnych potraw, w tym zup, sosów, koktajli, a także ciast i deserów. Jedną z największych zalet Thermomixu jest to, że pozwala zaoszczędzić czas i miejsce w kuchni.
Funkcje Thermomix’a
- Ważenie – wbudowana waga umożliwia ważenie produktów bezpośrednio w naczyniu miksującym. Możemy ważyć kolejne składniki podczas gotowania, mieszania czy pieczenia, a przycisk tara pozwala na wyzerowanie wagi przed kolejnym produktem. Ta funkcja jest niezwykle przydatna podczas przygotowywania ciasta lub wypieku ulubionych przekąsek.
- Siekanie – urządzenie potrafi pokroić twarde warzywa, jak marchew czy ziemniaki, a także mięso i zioła. Możemy regulować obroty, aby uzyskać posiekany składnik o odpowiedniej grubości.
- Mielenie – można zmielić kawę, cukier na puder, ziarna na mąkę, a także nasiona sezamu czy maku.
- Blendowanie – umożliwia przygotowanie zdrowych koktajli i smoothie z ulubionych składników.
- Miksowanie – pozwala na połączenie kilku składników w krótkim czasie, co jest idealne do przygotowania ciasta na naleśniki, ciasteczka czy past kanapkowych.
- Gotowanie – umożliwia przygotowanie pysznych zup o kremowej konsystencji. Obroty wsteczne pozwalają na przygotowanie zup z kaszą, ryżem, makaronem czy kawałkami warzyw. Urządzenie kontroluje temperaturę i czas gotowania, a dźwięk sygnalizuje, że posiłek jest gotowy.
- Mieszanie – zapobiega przypalaniu się gotującej się potrawy i wymaga stałego mieszania drewnianą łyżką. Ostrza ustawione na najniższych obrotach stale mieszają gotującą się potrawę.
- Gotowanie na parze – przystawka Varoma umożliwia szybkie gotowanie całych posiłków z zachowaniem ich wartości odżywczej. Wystarczy wlać wodę do naczynia miksującego, włożyć składniki do koszyczka i gotować na parze.
- Ubijanie – motylek umożliwia łatwe ubijanie śmietany i białek jaj.
- Wyrabianie ciasta – tryb interwałowy naśladuje ruchy wyrabiania ciasta i umożliwia optymalne wyrośnięcie ciasta na chleb, pizzę, chałki czy ciasteczka.
- Emulgowanie – umożliwia przygotowanie domowego majonezu czy dressingów do sałatek. Olej spływa przez otwór w pokrywie naczynia, a urządzenie samo wykonuje resztę pracy.
- Kontrolowane podgrzewanie – czujniki w naczyniu miksującym umożliwiają podgrzewanie potraw do pożądanej temperatury. Można przygotowywać delikatne potrawy takie jak sosy czy kremy, unikając przypalenia się czy przegotowania.
Wszystkie te funkcje sprawiają, że kuchenne roboty wielofunkcyjne to nieocenione narzędzie w kuchni. Pozwalają zaoszczędzić czas i siły przygotowując różnorodne potrawy i przekąski. Jednym urządzeniem można zastąpić wiele innych, co sprawia, że kuchnia staje się bardziej funkcjonalna i efektywna.
Multicooker czy Thermomix – co będzie lepsze
Podstawowe różnice między Multicooker’em i Thermomixem
Podstawową różnicą między Multicookerem a Thermomixem jest to, że ten drugi posiada możliwość siekania oraz wyrabiania ciasta. Oprócz gotowania czy smażenia pokroi za Ciebie również składniki, czy ubije śmietanę. Są to z pewnością spore zalety tego urządzenia, jednak podejmując decyzję o wyborze, musisz wziąć pod uwagę jeszcze kilka innych aspektów. Przede wszystkim Thermomix to urządzenie, które nie wypieka, nie ma w nim możliwości gotowania w systemie podciśnieniowym, a to oznacza dłuższy czas przygotowania posiłków. Trzeba tutaj również wspomnieć, że części zamienne do urządzenia to duży koszt, dlatego w przypadku usterki należy nastawić się na spory wydatek. Kolejną różnicą między urządzeniami jest głośność pracy. Thermomix wydaje głośne dźwięki podczas np. mielenia, a każda skończona czynność zostaje dodatkowo zasygnalizowana. Jeśli zależy Ci na cichej pracy sprzętu kuchennego, lepiej sprawdzi się Multicooker. Ten sprzęt znacznie ułatwi Ci przygotowywanie potraw. Bez problemu dopasujesz je do swoich preferencji.
Wielkość urządzenia
Kolejną różnicą między Multicookerem a Thermomixem jest ich wielkość. Multicooker jest zazwyczaj większy i bardziej wielofunkcyjny, podczas gdy Thermomix jest bardziej kompaktowy i skoncentrowany na funkcjach miksowania i gotowania. Jeśli potrzebujesz urządzenia, które zajmie mniej miejsca w kuchni, to Thermomix może być lepszym wyborem.
Cena urządzenia
Następną różnicą między Multicookerem a Thermomixem jest ich cena. Multicooker jest zazwyczaj tańszy niż Thermomix, ale nie posiada tak wielu funkcji. Jeśli nie potrzebujesz wszystkich funkcji, które oferuje Thermomix, to Multicooker może być dobrym wyborem.
Programy gotowania
Jeśli chodzi o funkcje, Multicooker i Thermomix oferują różne programy gotowania. Multicooker oferuje wiele funkcji, takich jak gotowanie pod ciśnieniem, smażenie, pieczenie, duszenie i gotowanie na parze. Thermomix oferuje przede wszystkim funkcje miksowania i gotowania, ale również ma możliwość siekania składników, wyrabiania ciasta czy ubijania śmietany.
Trudność obsługi
Inną istotną różnicą między tymi urządzeniami jest sposób ich obsługi. Multicooker jest zazwyczaj łatwiejszy w obsłudze, ponieważ posiada wiele przycisków i programów gotowania, które pozwalają na wybór odpowiedniej funkcji. Thermomix z kolei wymaga nieco większej wprawy w obsłudze, ponieważ jego panel sterowania jest bardziej zaawansowany.
Multicooker vs Thermomix – ostateczny wybór
Ostatecznie wybór między Multicookerem a Thermomixem zależy od Twoich potrzeb i preferencji. Jeśli potrzebujesz urządzenia, które zajmie mniej miejsca i skupia się na funkcjach miksowania i gotowania, to Thermomix może być lepszym wyborem. Jeśli jednak potrzebujesz tańszego urządzenia, które oferuje więcej funkcji gotowania i jest łatwiejsze w obsłudze, to Multicooker może być dla Ciebie odpowiedni.
Jeśli jesteś zainteresowany kupnem multicooker’a zachęcamy do zapoznania się z ofertą naszego partnera – crockpot.pl
