- zdrowy dodatek do potraw mięsnych oraz wegetariańskich,
- prosta, smaczna, błyskawiczna w przygotowaniu,
- dobra na przekąskę z pieczywem, do obiadu i do dań z grilla,
- istnieje również wersja na słodko, z dodatkiem cukru lub miodu.
- główka sałaty masłowej (około 300 g)
- 3 łyżki gęstej śmietany 12%
- łyżka soku z cytryny
- sól, pieprz i cukier
- świeży koperek
Sałatę opłucz i osusz. Liście porwij dłońmi na mniejsze kawałki (nie krój nożem, ponieważ zrobi się gorzka). Dodaj posiekany koperek, śmietanę, sok z cytryny oraz przyprawy. Całość wymieszaj. Podawaj zaraz po przygotowaniu.
