- prosta, szybka i niedroga sałatka,
- smaczna i zdrowa,
- do podania z pieczywem na kolację, do dań obiadowych lub potraw z grilla.
Składniki na 2 porcje:
- 3 średnie pomidory
- 2-3 łyżki posiekanego szczypiorku
- 1-2 łyżki gęstej śmietany 12%
- sól i pieprz
Pomidory umyj, osusz i pokrój według uznania (np. w ćwiartki lub dużą kostkę). Przełóż do miski, dodaj szczypiorek oraz śmietanę. Dopraw solą i pieprzem. Całość dokładnie wymieszaj. Przechowuj w lodówce.
Zamiast szczypiorku, można dodać: cebulę, świeży koperek, czosnek przeciśnięty przez praskę, suszone zioła (np. prowansalskie).
Dla zaostrzenia smaku możesz dodać trochę soku z cytryny lub octu.
