- tradycyjny napój gotowany z jabłek,
- zdrowy, orzeźwiający, pyszny,
- dobry do picia o każdej porze roku, na ciepło i na zimno,
- może być słodzony dowolnym słodziwem, np. cukrem, cukrem trzcinowym, miodem, ksylitolem.
Składniki:
- 3 duże jabłka
- 2-3 łyżki cukru (lub innego słodziwa)
- 1,5 litra wody
Jabłka umyj i każde przekrój na 8 części. Włóż do garnka, wsyp cukier i wlej wodę. Gotuj na małym ogniu przez 15 minut. Po ugotowaniu zdejmij garnek z ognia, ostudź i przelej do dzbanka.
Owoce po ugotowaniu kompotu można zjeść lub zmiksować i dodać do ciasta.
Kolor kompotu zależy od gatunku użytych jabłek.
Przyprawy do kompotu: cynamon, goździki, kardamon, cukier waniliowy.
